Restaurace a Penzion U Matasů

Restaurace a Penzion U Matasů zahájila provoz jako první rodinná restaurace na Selské návsi v Plzni- Černicích v roce 2004. Památkové chráněný objekt původní zemědělské usedlosti, z něhož je nejcennější sýpka z roku 1592, prošel rozsáhlou rekonstrukcí. Zajímavostí jsou v prvním nadzemním podlaží původní omítky, tzv. mazanina a staré ručně opracované trámy. Rodině Matasů objekt znárodnili na začátku 50. let 20. století. Navrácen byl ve zdevastovaném stavu v roce 1991. U Matasů nabízíme především kvalitní pokrmy připravené podle tradiční české kuchyně v moderním pojetí. Snažíme se oživit například téměř zapomenuté pokrmy z ječných krup, které tvořily nedílnou součást jídelníčku našich předků. Suroviny pečlivě vybíráme od lokálních dodavatelů. Také interiér restaurace a penzionu se nese v duchu a atmosféře časů minulých. V naší restauraci se pravidelně konají zpívané s živou hudbou, je oblíbeným místem pro pořádání svatebních obřadů a oslav. U Matasů nezapomínáme ani na osvědčené speciality mezinárodní kuchyně. Účast na ARABFESTU a Orientálním Street Food Marketu je pro nás výzvou, které si ceníme. Děkujeme a těšíme se na vás.